Pyrus communis Linne Pear (en) Poirier (fr) Rosaceae Arbre fruitier septentrional et mediteraneen. Le bois est de bonne qualite, et la racine profonde. Il peuvent vivre vieux. A l'epoque pre-chretienne le poirier pouvait sujet a un certain culte. Culture : Porte greffe : 'Old Home X Farmingdale' : bouture, moins productif que du porte greffe de semis, mais resistant au froid et a la brulure bacterienne. Bartlett franc : de semis de poire Bartlett, utilise en Ontario. moyennement vigoureux et robuste. Pyrus communis : pour Bartlett Pyrus c. ussuriensis Cydonia oblonga : nanifiant, Anjou, Bartlett suisse, Comice, Duchess, Flemish Beauty, Hardy, Howell, Old Home. Ne convient pas a Bartlett, Bosc, Clapp's Favourite, Seckel. Quince : zone 5 ca, pour : Anjou, Duchess, Hardy, pour Bosc il faut surgreffer avec les varietes precedente. Crataegus Sorbus Fertilisation : certain poirier ont besoin d'autre poirier pour etre fertiliser, compter 1 polinisateur pour 8 sujet. Ce sont les insectes qui polinise. Climat: Il faut un climat relativement doux en saison. Generalement pour hiver pas trop froid mais il existe des varietes resistante au froid. Terrain : Draine, mi-argileux. Taille : En gobelet, palisse. La taille fruitiere est utile chaque annee. Maladie : Comme de nombreux arbres fruitier, il neccessite des soins regulier. Brulure bacterienne Gel tardif Cochenille Varietes : 'Abbé Fétel' : usa, France 'Anjou' : usa, France, Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b. Peau vert clair, chair douce parfumee, fruit de taille moyenne, assez resistant a la brulure bacterienne. 'Aurora' : usa 'Bartlett' : usa, Ontario,Nouvelle Ecosse,Colombie Britanique Canada, zones ca 5b, la principale cultive en amerique du nord, fruit assez fragile a peau vert clair a jaune ou rouge, culture robuste. 'Belle Angevine' : usa, France 'Belle Picard' : usa, France 'Beurré Bosc' : usa, France, Ontario, Canada, zones ca 7b, fruit resistant peau brune, culture delicate. 'Beurré Dumont' : usa, France 'Beurré Giffard' : usa, France 'Beurré Gris' : usa, France 'Beurré Superfin' : usa, France 'Cabot' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. fruit : septembre, taille moyenne, chair douce et aromatique. 'Chapin' : usa 'Clapp's Favorite' : usa, Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b. Gros fruit de qualite a cueillir avant maturation. sujet vigoureux precoce, les sols lourds, resistant au froid, sensible a la brulure bacterienne. 'Clark' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. fruit : septembre, taille petite, conserve. vigoureux , resistant a la brulure bacterienne. 'Commice' : France 'Dana Hovey' : usa 'Des Urbanistes' : usa, France 'Docteur Jules Guyot': France, usa, Ontario, Canada. 'Doyenné du Comice' : usa, France 'Doyenné Gris' : usa, France 'Duchesse Bronzée' : usa, France 'Early Morettini' : usa 'Flemish Beauty' : usa, Ontario, Canada, zones 4 ca. Rustique au froid, sensible aux cochenilles et a la brulure bacterienne. productif, vigoureux. Fruits qualite, a recolter tot. 'French Bartlett' = 'Docteur Jules Guyot' 'Fondante d'Automne' = 'Belle Lucrative' : usa 'Giffard' : Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b, murit en debut d'ete. Culture speciale. 'Golden Spice' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. fruit : septembre, vigoureux, chair aromatique. 'Gorham'' : usa 'Harrow crisp' = 'HW 610' 'Harrow delight' : Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b 'Harrow gold' : Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b ='HW 616' 'Harrow Sweet' : Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b 'Harvest Queen' : Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b 'Herman Last' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. fruit : mi-septembre, gros fruit , cuisine. Resistant a la brulure bacterienne. 'Highland' : usa 'Hudar' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. fruit : aout, jaune, chair douce. 'HW 610' : 'Bartlett' x 'US56112-146, 'Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b. Peau jaune piquete de rouge, de bonne qualite, mais de conservation moyenne, rustique. 'HW 616': 'Harvest Queen' x 'Harrow Delight', Ontario, Canada, precoce au gout bon mais de conservation moyenne. 'John': P.communis ussuriensis, zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. Fruit a ceuillir bien mur, septembre, rustique surtout en zone froide. Resistant a la brulure bacterienne. 'Jubilee' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. Hybride de P.communis ussuriensis. Fruit petit, septembre, conserve. Resistant a la brulure bacterienne. 'Kieffer' : Ontario, Canada, la culture est abandonne. Fruit : conserve. Tres resistant a la brulure bacterienne. 'Madeleine' : usa, France 'Magness' : usa 'Marks' : usa 'Max-Red Bartlett' : peau rouge. 'Maxine' : usa 'Mericourt' : usa, France 'Michelmas Nelis' : usa 'Moonglow' : usa 'Nova' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. fruit de bonne qualite, mi-septembre, auto fertile. 'Olia' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. Fruit : petit, savoureux, octobre. Vigoureux et productif. Resistant a la brulure bacterienne. 'OP-5' : usa, ligne Bosc de l'Oregon. Peau brune. 'Passe Crassane' : usa, France 'Patten' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. Fruit : septembre, gros, cuisine et conserve. 'Pepi' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. Hybride de P.communis ussuriensis. Fruit : septembre, petit, conserve. Resistant a la brulure bacterienne. 'Rescue' : usa 'Rousselet de Rheims' : usa 'Santa Claus' : usa 'Sauvignac' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. Fruit : doux juteux, septembre. 'Seckel' : usa, Ontario, Canada. Fruit : fin septembre, petit de bonne qualite, conserve. Pour les jardins. 'Sheldon' : usa 'Sirrine' : usa 'Southworth' : zone 4 ca, Quebec, Canada, New York, USA. Fruit : savoureux, mi-septembre. Vigoureux, autofertile. 'Starkrimson' : peau rouge issue de 'Clapp's' 'Stacey' : ancienne variete. zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. Fruit : mi-aout, petit tres doux. Vigoureux. Un sujet de 250 ans et de 2.7m de circonference, se trouve pres de la ville de Staceyville dans le Maine (usa). 'Sucrée de Montluscon' : usa, France 'Summercrisp' : zone 4 ca, Quebec, Canada, Minnesota, USA. Fruit : mi-aout, jus. Vigoureux, bon pollinisateur. 'Swiss Bartlett' : Ontario, Canada, zones ca 5b a 7b 'Tyson' : ancienne variete. zone 4 ca, Quebec, Canada, Vermont, USA. Fruit : de bonne qualite, fin septembre. vigoureux et productif. 'Vermont Beauty' : usa 'Vicar of Winkfield' : usa 'Waterville' : zone 4 ca, Quebec, Canada, USA. Fruit : gros et juteux. 'William' = 'Bartlett' 'Winter Nelis' : usa Poire japonaise par semis de calleryana '20th Century' : Asiatique, Quebec, Canada zone 5 ca fruit en forme de pomme. 'Chojuro' : usa 'Japanese Golden' : usa 'Niji Seiki' : usa 'Shinseiki' : usa 'Tsu Li' (Chinoise) : usa 'Yakumo' : usa