Piper nigrum

Poivre
Poivre de Malabar
Pepper

Piperaceae


Epice originaire de Sumatra ou Sunda, Inde, Malaisie, Asie.
Le plus cher des epices au XVI siecle.
Plante grimpante, liane tropicale cultive pour son fruit.
Cultive en Guyane.
Baie : rouge en grappe.

Culture :
Reproduction : semis, bouture, greffe.
Tuteur : neccessaire, hauteur d'homme.