Persea americana Miller Persea gratissima Avocat (fr) Avocado (en) Lauraceae Arbre fruitier tropical, originaire d'Amerique Latine. Cultive : Mexique, Bresil, Guyane, Martinique, Antille, Espagne, Israel, sud des Etats Unis. Hauteur : 5m a 15m. Culture : Reproduction : semis, bouture ?. Varietes : Mexique : gros. Guatemala : 'Fuerte' : X du Mexique et de Guatemala, Israel. Antillais :