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Musa acuminata Musa chinensis Musa corniculata Musa rumphiana Musa simiarum Bananier sauvage de chine (fr) Xiang jiao (ch) Chinese wild banana (en) Musaceae Bananier, Plante fruitiere tropical, ornemental (interieur, ou exterieur suivant la temperature) medicinale, utilitaire. Present en Inde, Liban, Israel, Asie, Afrique, Venezuela, Amerique du sud et centrale. Zone 9a (us) Utilitaire : Les feuilles, la pulpe, la pelure, le tronc peuvent servir a faire du vinaigre, de la biere, des essences aromatiques, des fibres, de l'amidon. Le tronc est un aliment pour les poules. Culture: Temperature : resistance a un minimun de -3°C mais +5°c'est supportable . optimale : 25°C a 28°C. Arrosage : 120mm a 150mm par mois Nombre de fruits : 100 a 200 bananes. Duree de culture : neuf mois. Reproduction : par separation du pied des rejets, in-vitro. Maladie : "Panama"; Cosmopolites sordidus : Charancon des racines. Fertilisation en pleine terre: a la plantation : 500 g de triple superphosphate et 10kg de fumier dans chaque trou. Environ 10 à 15 jours après la plantation, on apportera chaque semaine 25 g de Calcium Ammonium Nitrate pendant un mois. Chaque pied recevra par la suite un apport de 100 g de 13:13:20:2 chaque mois jusqu'à la floraison. De la floraison à la récolte, on apportera ensuite 60 g de sulfate de potasse et 40 g d'urée chaque mois afin d'améliorer le rendement et la qualité de fruits. Fertilisation en pot : 20+20+20 et oligo-éléments. En fonction de l'age de la plante et de la végétation et de l'époque de l'année on peut module :plus riche en phosphore lorsque le sujet est très jeune, plus riche en Azote lorsque la plante fait ses feuilles, plus riche en potassium lorsque la plante fait son régime de banane. Medecine : Indication : Ulcere : decoction de graines. Diarrhee : decoction du tronc. Aliment pour nourrisson. Trouble digestif: fruit. Rhumatisme : fruit. Composition : Comparable a celle de la pomme de terre. Aliment hydrocarbonne. Riche en vitamine notament en A et C et en potassium et en magnesium. Pour 100gr : eau : 72.3gr, protides : 1.1gr, lipides : 0.2gr, glucides : 22.5gr, calories : 96, sodium : 1mg, potassium : 383mg, calcium : 8mg, magnesium : 36mg, phosphore : 27mg, fer : 0.7mg, Vitamines : A : 38mg, B1 : 0.05mg, B2 : 0.06mg, PP : 0.7mg, C : 11mg, E : 0.5mg. Varietes : 'Ambon Putih' : M. a. Colla cv 'Red', triploide, Indonesie 'Banane Cavendish des Philipines' = 'Masak Hijau' 'Banane Cavendish d'Indonesie' = 'Masak Hijau' 'Banana da China' = 'Dwarf Cavendish' 'Banane de Cuba' = 'Ambon Putih' 'Banane-dessert' : Caraïbes = 'Gingeli' 'Banane figue' = 'Lady's Finger' 'Banane Monsieur' = 'Dacca' 'Banano Renano' = 'Dwarf Cavendish' 'Banane rouge' = 'Ambon Putih' 'Banane violette' = 'Ambon Putih' 'Bananeira roxa' = 'Ambon Putih' 'Bocadillo' = 'Lady's Finger' 'Bacove violette' = 'Ambon Putih' 'Bodles Altafort' : M. a. Colla cv 'Bodles Altafort', tetraploide 'Bungulan' = 'Masak Hijau' 'Cachaco' = 'Dwarf Cavendish' 'Camburri pigmeo' = 'Dwarf Cavendish' 'Caru Verde' = 'Dacca' 'Caturra' = 'Dwarf Cavendish' 'Cavendish' : Ile Maurice. 'Chingan' : diploide 'Claret Banana' = 'Ambon Putih' 'Colorado Blanco' : 'Dacca' 'Cuban Red' = 'Ambon Putih' 'Dacca' : M. a. Colla 'Dacca', triploide 'Datil' = 'Lady's Finger' 'Deddo de Dama' ='Lady's Finger' 'Doigt de femme' = 'Lady's finger' 'Dward' : ornement ,Hauteur : 0.8m (interieur). 'Dwarf' : ornement, fruitier, present a l'Ile Maurice.Hauteur : 0.8m (interieur). 'Dwarf Red' : M. a. Colla cv 'Dwarf Red', triploide 'Dwarf Cavendish' : M. a. Colla cv 'Dwarf Cavendish', Triploide, Originaire du sud de la chine, present en Inde, Ile Maurice.Hauteur : 5.5' a 6'. Culture : Espacement : 6'X6'; Duree de culture : 6 a 7 mois; Maladie : resiste au Panama. 'Figue creole Blanche' : 'Dacca' 'Figue rose' : 'Ambon Putih' 'Figue Rose Blanche' = 'Dacca' 'Figue rouge' = 'Ambon Putih' 'Figue violette' ='Ambon Putih' 'Figue-sucrée' : Antilles = 'Gingeli' 'Fruit Banana' = 'Giant Cavendish' 'Giant Cavendish' : M. a. Colla cv 'Giant Cavendish', triploide 'Gingeli' : petits fruits sucrés.Ile Maurice.Maladie : sensible au Panama. 'Grand nain' : M. a. Colla cv 'Grand nain', Triploide, Hauteur 6 a 7', culture : 6 a 7 mois. 'Green Dacca' = 'Dacca' 'Gros Michel' : M. a. Colla cv 'Gros Michel', Triploide 'Guineo gigante' = 'Gros Michel' 'Jamaican Lacatan' = 'Masak Hijau' 'Jamaica Red banana' : 'Ambon Putih' 'Lacatan' : diploide, = Musa x paradisiaca 'Lacatan Banana' ='Masak Hijau' 'Lady's Finger' : diploide 'Masak Hijau' : M. a. Colla cv 'Pisang Masak Hijau', Triploide 'Monte' = 'Masak Hijau' 'Morado Verde' = 'Dacca' 'Naine' = 'Dwarf Cavendish' 'Petite naine' = 'Dwarf Cavendish' 'Pisang' = 'Giant Cavendish' 'Pisang Barangan' = 'Masak Hijau' 'Pisang Masak Hijau' = 'Masak Hijau' 'Pisang raja udang' = 'Ambon Putih' 'Poyo' : M. a. Colla cv 'Poyo', Triploide 'Red' = 'Ambon Putih' 'Red Banana' = 'Ambon Putih' 'Red Dacca' = 'Ambon Putih' 'Rubra' : 'Ambon Putih' 'Robusta' = 'Poyo' 'Spanish' : 'Ambon Putih' 'Sucrier' = 'Lady's Finger' 'Super Dward Cavendish' : ornement, Hauteur : 0.8m (interieur). 'Tafetan morado' = 'Ambon Putih' 'Tafetan Verde' = 'Dacca' 'Tetraploid wild banana' : M. a. Colla tetraploide. |