Hibiscus sabdariffa Groseille pays (cr) Oseille de Guinee The d'Abyssinie Malvaceae Plante ornemental, legume fruit mediteraneen a tropical, subdesertique. Ce sont les sepales qui sont consommees. Originaire de l'ancien monde, Present en : Egypte, Guyane, Mexique, Antille, Sahel, Californie, Floride, Etats Unis, Inde. On en extrait un colorant rouge appele anthocyane (la couleur varie suivant le ph). Hauteur : 1.5m. Fleur : rouge, blanche Feuilles : decoupe 1 a 3 lobe fin, plus ou moins formes Calice : a 5 sepale rouge charnus. Tige : rouge ou verte Utilise : pour faire des jus ou des gelees, des tisanes, medecine. Culture : Reproduction : semis. Exposition : soleil. Varietes : 'Archer' : Fleur jaune, robuste, calice vert pale 'Jamaican green' 'Jamaican red' 'Michal' : israel, resistant botrytis 'Rico' 'Temprano' : precoce 'Victor' : productif