Caspicum chinonse
Caspicum anuum L.

Piment
Pepper (en)

Solanaceae


Legume epice, condiment, a saveur puissante, originaire d'Asie, rustique.
Cultive en : Guyane, Bresil, Mexique, Amerique tropicale, Maroc, Algerie, Afrique,Israel,Liban, Asie.

Varietes :
'Ancho' : Mexique, colore en brun sombre, tachant.
'Chili' : France, Mexique, Guyane.
'Chipotle' : Mexique.
'Serrano' : Argentine.