Carica papaya Linne Papayer (fr) Papaya (en) Mamao (br) Carecaceae Arbre fuitier tropical,medicinal, ornemental.avec des sujet male ou femelle. Le fruit est manger mur comme fruit ou vert en salade, son poids varie de 0.5kg a 5kg. Hauteur : 5m et meme 10m. Medecine : Aubier : aphrodisiaque (cr) Racine : anaprodisiaque Fruit : amaigrissant, ramolit la viande dans la cuisine (cr). Laitance du fruit : obtenue en incisant la peau du fruit frais, contient un enzyme qui ramolit la viande, utilise pour faisander les gibier. Seve : contient de la papaine qui est utilise pour traite les hernies disquales Graines : legerement torefiées vermifuge. Culture en Guyane : Il est difficile de les cultivees sous forme de verger, il est bon de les melanger avec les aubergines (pourquoi ?). Maladie : necrose du bourgeon terminal, qui oblige l'arbre a ramifier. Reproduction : semis. Varietes : Papaye solo : principale variete vendu a l'exportation.